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A Fresh Travel Guide

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Where to go in OKINAWA? - A Fresh Travel Guide -

제철을 맞이한 오키나와의 매력과 볼거리가 가득한 여행 가이드입니다.
3개의 여행 테마를 바탕으로 다양한 명소를 엄선했습니다.
본인에게 맞는 여행 스타일을 찾아 보세요.

식재료와 식기 모두 오키나와현에서 생산된 것을 이용한 가이세키 요리

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65년이나 된 옛 민가를 리노베이션한 레스토랑에서 가이세키 요리를 맛보자. 매일 아침 시장에 들러 재료를 구입한다는 이곳은 오키나와현에서 생산된 식재료를 아낌없이 사용하여 매일 다른 요리로 메뉴를 바꾸어 제공한다. 또한 오키나와 소바도 오키나와산 밀가루를 독자적인 배합률로 섞어서 만든 오리지널 면을 사용한다. 야치문, 류큐 유리, 류큐칠기 등 그릇도 오키나와에서 만든 것만 사용한다.

오키나와 소바 가이세키 도토가나시

주소/오키나와현 나하시 히가와 2-16-15
URL/http://toutoganashi.ti-da.net/
영업시간/11:00~15:00, 18:00~22:00(디너는 완전 예약제)
정기휴일/수요일

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